Starters

---

• INSALATA DI POLLO

  €13,50

  Chicken breast, grill season vegetables, boiled egg, mozzarella, mix

  Kipfilet, gegrilde seizoensgroenten, gekookt ei, mozzarella, mix salade en truffelolie

• BURRATA

  €13,50

  Fresh burrata Cheese from Puglia, Tomatoes, Basil, Balsamic reduction

  Verse burrata kaas uit Puglia, tomaten, basilicum, reductie van balsamico

• SALMONE MARINATO E CILIEGIE

  €15,50

  14 hours long marinated salmon, saute’ riccia salad, cherries,

  14 uur gemarineerde zalm, gebakken riccia-salade, kersen,

• ANTIPASTO MISTO

  €30,-

  Different preparation of Fish, Meat, Cheese and vegetables - min. 2 p.

  Mix van vis, vlees, kaas en groenten - min. 2 p.

First Course

---

• GNOCCHI CON RAGÙ SALSICCIA

  €15,50

  Gnocchi with pork sausage ragout, rucola and cheese sauce

  Gnocchi met ragout van varkensworst, rucola en kaassaus

• RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

  €16,50

  Ravioli ricotta and spinach with lamb ragout its sauce and pecorino cheese

  Ravioli ricotta en spinazie met lams ragout saus en pecorino kaas

• FETTUCCINE AL TARTUFO

  €18,50

  Homemade fettuccine with butter, sage,24 months aged

  Huisgemaakte fettuccine met boter, salie, 24 maanden oude parmezaanse kaas

• SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

  €19,50

  Spaghetti with seafood and shellfish, flavored with garlic and chili

  Spaghetti met zeevruchten en schaaldieren, op smaak gebracht met knoflook

Second Course

---

• MAIALINO DA LATTE

  €25,50

  Suckling pig cooked a low temperature, carrot puree, caramelized

  Speenvarken gekookt op lage temperatuur, wortelpuree, gekarameliseerd

• TONNO ALLA MILANESE

  €27,5

  Breaded tuna steak with red onion sauce and vegetable caponata

  Gepaneerde tonijnsteak met en saus van rode ui en groenten caponata

Dessert

---

• TIRAMISÙ

  €8,50

  Italian coffe-flavoured cake with mascarpone creme

  Italiaanse koffie taart

• PANNA COTTA E MARMELLATA DI PESCHE

  €9,50

  Cream pudding, balsamic reduction and peach jam

  Roompudding, balsamico-reductie en perzik jam